中秋节冷知识17则：杨贵妃为月饼定名，慈禧延长中秋节…
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「中秋」一词，始见于《周礼》：「中春昼，鼓击士鼓吹豳雅以迎暑；中秋夜迎寒亦如云。」
中秋节，源于上古，普及于汉，定型于唐，盛行于宋。
唐时，中秋节才固定为一民俗节日。
如，《唐书·太宗记》载：「八月十五中秋节。」
2006年5月20日，中秋节民俗经国务院批准列入首批国家级非物质文化遗产名录。 -
中秋节五花八门的习俗，凝聚了古人众多文化底蕴。
单是中秋节的别称就有十多个，其文化传承可见一斑：
一则因节庆时间，称八月节、八月半、八月会、仲秋节等；
二则因节庆内容，也称月节、月夕、拜月节、玩月节、追月节等；
三则因节庆寓意，亦称团圆节、女儿节；
四则因时令特点，诸瓜果成熟上市，又称果子节… -
关于中秋节起源，多与古人崇拜、祭祀月亮等遗俗有关。
另有一说，中秋节与科举考试有关，更增添了其文化底蕴。
旧时，科举三年一次秋闱大比恰在八月里举行，古人多在中秋庆贺科举高中者，渐成习俗。
且，由此衍生出一个成语，蟾宫折桂。
如，《红楼梦》第九回，黛玉听宝玉要去学堂，便笑道：「好，这一去，可是要蟾宫折桂了…」 -
不过，科举也衍生出一陋习，打秋风。
旧时,科举考取功名者，常以新贵人身份到亲朋好友家窜门子；
作为礼节，被拜访者要送他们一些贺礼或者盘缠，以示庆贺。
因此陋习多借中秋节来索取财物，故称「打秋风」。
如，《儒林外史》：「张世兄来打秋风，甚是可厌。」 -
中秋节的主打食品，首推月饼。
不过，月饼名称不一，多有变化。
商代的「太师饼」，应是月饼的老祖宗。
汉代，张骞从西域引进芝麻、胡桃，便有了以此为馅的胡饼。
到了唐代，月饼名称更多，或叫胡饼，或称月团，或曰小饼…
如，《留别廉守》有言: 「小饼如嚼月，中有酥和饴。」
据传，杨贵妃觉得胡饼之名不雅，遂改其名月饼。
不过，月饼之名并未因此固定。
如，慈禧太后因「月饼」与「月病」音近，她身为女人颇为忌讳，遂改名为「月菜糕」。
嘿嘿，慈禧太后也太有文化了… -
另有一说，月饼始于元朝。
元末，朱元璋在月饼内藏纸条，「中秋夜，杀鞑子，迎义军」，来传递起义信号。
到了起义那天，各路义军一呼百应，顿呈星火燎原之势。
明朝初年，朱元璋为纪念这一历史，将月饼作为节令糕点赏赐群臣。
后，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
如，明代《西湖揽胜志》：「民间以月饼相遗，取团圆之义。」 -
旧俗，中秋节吃月饼时要按家人数切块，每人一份。
连没回家的亲人，也要留一份，待其归来品尝才算圆满。
不过，月饼富含脂肪，不可贪吃，更不可空腹食用。
否则，胃肠因糖分、脂肪过分集中，大量分泌胃酸，从而诱发胃肠不适。 -
目前，最大月饼有多大？
据传，2013年中秋节，由15名专业厨师历时3天制成一枚巨型月饼；
其直径为2.57米，重达2496.4公斤；
其原料，用糖300公斤，面粉500公斤，蛋黄4000个及莲蓉2300公斤，刷新吉尼斯记录；
不过，此类吉尼斯记录，实有浪费粮食之嫌… -
中秋节，南方人有喝桂花酒助兴的习俗。
有一传说挺美，吴刚月宫伐桂，桂花子洒落人间，便有了桂花树。
如，唐代宋之问《灵隐寺》诗云：「桂子月中落，天香云外飘。」
于是，桂花便成了富贵吉祥之象征，桂花酒也随之倍受热捧。
其实，桂花酒的历史，远比中秋节要悠久。
如，屈原《九歌》有言：「援骥斗兮酌桂浆。」 -
拜兔儿爷，也是中秋节的一个习俗。
旧时，兔儿爷由泥制成，兔头人身，如人端坐一般。
拜兔儿爷，实为古人对月亮之崇拜，尤其对捣药玉兔之祭祀，以求防灾祛病。
如，童谣：「八月十五月儿圆，兔儿爷家住月里面，采百草，做良药，去病除灾保平安。」
不过清代后，人们迷信观念逐渐淡薄，兔儿爷便成了儿童中秋节应景的玩具。 -
中秋节除了吃月饼、喝桂花酒、拜兔儿爷，还有「剥鬼皮」。
关于剥鬼皮之习俗，要追溯至元代。
据传，当年元兵攻进潮州城后，百姓受尽欺凌，后中秋节便有了吃芋头的传统。
至今，广东人剥芋皮仍称「剥鬼皮」，实为「芋」字在潮州话里与「胡」字谐音，求个平安顺遂。
如，《潮州府志》如是载：「中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥鬼皮」。 -
当然，中秋节最浪漫的习俗，当属拜月。
旧时，中秋夜陈设香案置月饼、瓜果之类，未嫁者多就案前拜之，称「拜月」。
虔诚恳求月老红线早牵，为自已安排称心如意的姻缘，即「月老为媒」。
月老，即月下老人，神话传说人物，主管人间婚嫁之事，始见于唐传奇《续玄怪录·定婚店》。 -
中秋节放假，并不是现代人才有的待遇。
早在唐代，朝廷就规定，中秋放假三天。
南宋时，中秋有一天假。
到了清代，越发重视中秋节，放假也越发任性。
清乾隆时，因八月十三是乾隆生日（即万寿节），索性「双节」同庆连放三天假。
如，乾隆圣旨：「八月十三上万寿节，皇太后行宫行礼，御澹泊敬诚殿扈从王公大臣行庆贺礼，上奏皇太后於卷阿胜境侍膳，此王公大臣等宴凡三日…」
不过，慈禧更奇葩，过中秋节要分「等级」：
小民之家，按传统过中秋节，即八月十五这一天;
富贵之家，要过三天中秋节，即十四「迎月」，十五「拜月」，十六「送月」；
至于慈禧本人，自视高人一等，延长至五天，即从八月十三到八月十七。
乖乖，慈禧老太太也不怕月饼吃撑了…
2008年，国务院将中秋节正式定为法定节日，休假一天… -
中秋节，在海外许多国家也很流行。
韩国中秋节，家家户户都要举办「茶礼」（即祭祀），以追思父母及祖上之恩德；
印度中秋节，年轻妇女头顶5个重叠的泥水罐，站在骆驼背上爬上沙丘，祈求五谷丰登、六畜兴旺；
柬埔寨中秋节，老人把扁米塞进孩子嘴里，直到塞满不能咀嚼时方止，以求其「圆圆满满」；
斯里兰卡，每月月圆时都要过一次「月圆节」，尤其以八月十五「月圆节」最为隆重… -
最为有名的中秋节诗词，首推苏东坡《水调歌头·明月几时有》。
其中，「但愿人长久，千里共婵娟」，更是千古名句。
不过，写中秋节诗词最多者，当属乾隆皇帝。
乾隆写过100余首中秋诗歌，或赏月，或泛月，或待月，或中秋侍宴…
如，《中秋日恭侍皇太后万善殿瞻礼随游瀛台诸胜敬成一律》：
金风玉露共徘徊，为奉慈母特地来。
壁月圆时瞻月相，壶天深处是天台。
香飘桂子堆金粟，酒献南山作寿杯。
无限欢欣随辇道，人间端的有蓬莱。
此诗，可窥见乾隆五年（1740年）清宫欢度中秋之盛大场面。 -
在古典四大名著中，中秋节多有悲凉意味。
在《西游记》第29回，中秋日，黄袍怪掠走了百花羞公主。
在《红楼梦》第75回，中秋夜，黛玉发出「冷月葬花魂」之悲音。
在《三国演义》第103回，中秋夜，诸葛亮正在五丈原禳星续命。
以上结果，已众所周知，不再赘言。
唉，「人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全」…
而在《水浒传》里，中秋节竟有三次之多。
书中第2回，第一次中秋是在史家庄里。
是夜，月朗星稀，史进为哥们义气，一把火烧了史家庄，熊熊火光映红了月亮的脸。
书中第30回，第二次中秋是在鸳鸯楼上。
是夜，月黑风高（戏谈，原著中「月光明亮」），武松在鸳鸯楼上杀了十余人，蘸血题壁 ：「杀人者，打虎武松也！」
书中第119回，第三次中秋是在六合寺里。
是夜，月白风清，鲁智深于杭州六合寺「听潮而圆，见信而寂」，梁山大业即将落幕…
怎一个悲凉了得，难道都是月亮惹的祸？ -
2020年中秋节和国庆节上演「喜相逢」，主要是闰月的结果。
天文学家表示，两节喜相逢为正常历法现象，但比较少见。
之前，1982年、2001年两节喜相逢，接下来就是2020年了。
至此，你也许找到规律了：19年一次，下一次是在2039年。
嘿嘿，你错了，下一次两节喜相逢是在2031年，再下一次是在2077年…
喜逢盛世，双节相逢，超长假期，那就好好享受吧！
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