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2020-12-13

吃「闭门羹」原本的意思是什么?

听说过闭门羹吗?简单地说,拒绝客人进门就叫做让客人吃了闭门羹。我们有理由相信,这闭门羹一定是世上最难以下咽的一道素食。以前,一直会借用「闭门羹」这个词来说事,只是,最近才了解到「闭门羹」的本意,竟与妓女有关,弄清这些后,为自己曾经的无知而倍感脸红。

吃「闭门羹」原本的意思是什么?

在古代,「闭门羹」这个词可不是随便用的,是专指妓女拒绝接客。

话说唐代,宣城有个妓女叫史凤,非常挑剔,她看不上的客人根本不接待,不接待也不是生硬拒绝,而是派妓院的工作人员给客人送上一碗羹,还有个很委婉的说法:「请公梦中来。」史凤还把这件事写成一首诗,诗名就叫《闭门羹》:「一豆聊供游冶郎,去时忙唤锁仓琅。入门独慕相如侣,欲拨瑶琴弹凤凰。」

天长日久,来访的客人们见了羹,也就心领神会,便主动地告辞了。以羹待客就是拒绝会见的意思,所以人们便把这羹,称为「闭门羹」。

所谓羹,最初时系指肉类,后来以蔬菜为羹,再后对凡熬煮成有浓汁的食品皆以羹称之,如雪耳羹、水蛇羹、燕窝羹等。以羹待客,比直言相拒,要婉转,客气一些。可惜现代拒客,则只有「闭门」而没有「羹」了。

唐·冯贽《云仙杂记》卷一:「下列不相见,以闭门羹待之。」

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标签:文化 历史

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