路边15元一盒的果切,真的千万不要买!

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      你是不是在水果摊前
      犹豫过这样一个问题
      糟了,今天对苹果香蕉西瓜梨都是心动的感觉~

      但是理智告诉你
      不行,一下子买这么多
      根本炫不完



      然后你看到了一旁
      精美的果切拼盘
      一次吃好多种,不用削皮,不用洗不用切,摆盘超好看~



      一小盒看起来也不贵
      才十几块,买了~

      住手!
      买之前建议看看这些!

      便宜大碗好看又好吃的果切
      有多少你意想不到的事情


    01
    果切可能是用烂水果做的!


      很多人可能想过「烂」
      但绝对想不到能烂到什么程度



      放了一个半月的啤梨
      有酒味的蜜瓜
      发霉的苹果草莓
      ……



      这些都是很多水果店
      做果切的原材料



      而且,为了让你尝不出烂味
      商家们甚至掌握了一些
      独家秘技



      而这样的水果吃下去
      会有什么样的后果呢?
      你可能会解锁医院一日游

      只要是发霉的水果
      就算没烂的部分也会产生霉菌


      电视台曾做过一个实验发现
      同一个桃子未腐烂部分
      真菌数量为 5.31 万
      远高于新鲜桃子
      样品一:腐烂桃子腐烂部位,真菌数量:8.25 万
      样品二:腐烂桃子未腐烂部位,真菌数量:5.31 万
      样品三:新鲜桃子,真菌数量:8 千


      水果腐烂容易产生的霉菌中
      有两种:
      展青霉产生的展青霉素
      赭曲霉毒素 A

      已经被国际癌症研究机构
      列为 3 类、2B 类致癌物
      明确对身体有害



      如果你买到果切中有
      坏了的甘蔗
      那事情就严重了!

      甘蔗霉变后会产生 3-硝基丙酸
      这是一种毒性很强的嗜神经毒素



      食用后
      轻则呕吐腹泻,重则昏迷抽搐
      孕妇食用后会导致胎儿畸形

      看到了吧
      水果店卖给你的哪里是果切
      妥妥的「毒药盲盒」
      考验的就是你的运气和抵抗力
      手里的水果切瞬间不香了~

    02
    果切制作过程可能超级脏乱差!


      假设你运气好
      买到的是一份没烂的水果

      让我们再来看看它的制作环境

      有记者暗访过多家
      在外卖平台卖爆的水果店发现



       切配员没有戴手套
       抽烟、摸狗、数钱完后继续切水果
       菜刀切完水果,又切牛肉
       水果盒堆在蹲厕旁边
       员工根本不需要健康
       网上订单火爆的小店,很多隐藏在居民楼里

      在这样环境下生产出来的果切
      换个干净的包装,来个精致的摆盘
      就来到了你的嘴边
      你可能还得惊叹一句
      真 TM 的甜啊!



      看完上述
      现在觉得还甜吗?

      其实,在 2022 年 5 月份
      中国连锁经营协会发布了
      果切行业首个团体标准


      但按规矩办事的商家
      实在太少



      即使商家非常的正规
      就按标准办事
      也特别的讲良心



      我也不建议大家吃果切!

    03
    果切本身就更容易滋生细菌!


      现在回想下
      你在水果店或者水果摊看到的果切
      都是怎么保存的



      是不是只有少数商家会规规矩矩
      把果切放进冰柜冷藏
      而大多是胡乱摆放



      如果是外卖买的
      在外放置的时间会更长
      小哥:我取个外卖送来都得 1 个小时~



      有些人买回去还要放会儿再吃
      晚上再吃~



      经过这么长时间的存放
      果切上菌落正在呈几何倍数的增长着

      来看个实验
      检验人员在超市买了一些水果切开之后
      自制了 2 份拼盘



      常温保存的果切 3 小时后
      菌落总数超过了 1000CFU/g
      8 小时后达到了 8000CFU/g
      24 小时后甚至达到了 640000CFU/g
      是在冰箱冷藏保存那份的 640 倍
      每一口都是菌落的味道~



    04
    果切比正常水果贵得多得多!


      还有很多人买果切
      是觉得便宜大碗



      仔细算一算,其实它贵死!

      举个栗子:
      外卖 App 上同一家水果店里
      最便宜的芒果果切 13.86 元才 250g
      而新鲜芒果 11.8 元就能买 500g
      果切价格是直接买新鲜整果的 2 倍



      价格翻了倍
      但依然有人选择买果切



      那我还要劝你买之前
      好好看看包装盒上的价格标签

      这些标签往往打在不起眼的地方
      计量单位标得贼小
      你以为的 15 元一盒

      一结账
      才发现其实是 15 元 / 500g
      小小一盒果切花了近 100 块
      人都傻了~



      还有甚者盒子上标的是 250g 的价格
      那多花的可就不止十来块了

      无良商家就是这样
      抓住你们对于果切价格并不敏感的心理
      把原本价格平平的水果
      换个方式加价卖给你
      他本来可以直接抢你钱的,但还给了你一盒果切~



      这么想一想
      还有人觉得果切便宜
      大碗好看又好吃吗

      原本是为了图省事买果切
      结果花了更多的钱不说
      还容易把自己和家人吃进医院
      怎么算都划不来


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