酒的冷知识:30秒搞懂各种酒都是啥!

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      一次性搞懂 16 种酒
      吹牛更显学问

      白酒红酒、伏特加,
      啤酒、黄酒、白兰地,
      香槟、朗姆、威士忌……

      它们有啥不一样?

      简单说,酒精就是
      糖和酵母发酵后再蒸馏的产物
      原料、酵母、酿造手法不同
      造就了各种不同的酒

      只用 30 秒,小编带你速通各种类型的

    1. 酿酒过程简略图



    2. 水果发酵酒

      ① 李子 → 发酵 → 李子酒
      ② 葡萄 → 发酵加气泡 → 香槟
      ③ 杨梅 → 发酵 → 杨梅酒

    3. 粮食发酵酒

      ① 黍米 → 发酵 → 黄酒
      ② 大米 → 发酵 → 清酒
      ③ 麦芽 → 发酵 → 啤酒

    4. 蒸馏酒

      ① 葡萄发酵葡萄酒蒸馏 → 白兰地
      ② 麦芽 → 发酵啤酒蒸馏 → 威士忌
      ③ 龙舍兰 → 发酵 → 布尔盖酒 → 蒸馏 → 龙舌兰酒
      ④ 甘蔗 → 发酵 → 甘蔗酒 → 蒸馏 → 朗姆酒
      ⑤ 高粱 → 发酵蒸馏 → 白酒
      ⑥ 土豆发酵 → 土豆酒 → 蒸馏 → 伏特加

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