为啥秘鲁人要在邮票上印中国炒饭？

其实不止炒饭，咱非常熟悉的炒面、馄炖也都在上面。它们是两国饮食文化交融的象征。

在秘鲁，大伙儿流行去「Chifa」吃饭。

Chifa，中餐馆，源自粤语词「食饭」。

因为秘鲁华人多，且早年移民大多是广东和福建人，他们摆摊干餐饮，融合秘鲁风味，把中国菜搬上了秘鲁的餐桌。

随着华人强大起来，水涨船高，咱中餐的名声也大变，从低端便宜变为高端、纯正的异域美食，风靡全秘鲁。

中国炒饭就这样成了秘鲁人的心头好，荣登上了邮票。