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2024-10-08

为啥水生动物都有腥臭味?(详)

水生动物的腥味来源取决于三点:吃了啥、拉了啥、住在哪儿

为啥水生动物都有腥臭味?(详)

首先,吃的东西都腥臭

水生动物大多吃藻类和浮游生物,这些「便当」里含有带腥味的萜类、酚类、脂肪酸等化学物质,小鱼小虾们自然就变腥了。

为啥水生动物都有腥臭味?(详)

其次,代谢的东西都腥臭

人会拉屎放屁,鱼也需要代谢,其中三甲胺是产生腥味的罪魁祸首!

尤其是鱼死掉后,身体里的蛋白质被细菌微生物大卸八块,三甲胺就更多了,腥味也就更重了。

为啥水生动物都有腥臭味?(详)

最后,住的环境也腥臭

如果鱼虾们居住的水体被重金属、农药污染,或是水体中富含细菌、真菌等微生物,都会有腥臭味。

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