装屎的大肠有人吃，装尿的膀胱能吃吗？

放在其他国家咱不敢说，但在中国，「好吃的！」

膀胱这一略显冷门的下水，民间俗称尿 (suī) 泡。它在中国人的饭桌上有另一雅号——小肚。

在东北杀猪菜中，「灯笼挂」是全套的猪下水，其中就有猪小肚。风味小吃松仁小肚便是用小肚、猪肉、松子仁制成，圆滚滚一个，弹软耐吃。

在云贵川，在过年杀猪时，也会用猪尿泡当作熏肉的「肠衣」。

在湖北等地，猪尿泡晒干后，还可用来制作血肠豆腐。

之所以小众——

一是因为

膀胱太薄了，没肉，像个大气球。

二是因为

骚味比较生猛，只有手艺精湛的老师傅才能化腐朽为神奇！