开心果居然是危险运输货物？

没错，开心果在运输时，可属于「自燃易燃物质」。因为开心果中的油脂含量，能达到 45% 左右。

这些油脂与空气接触后，容易氧化释放出热量，正常来说这点热量微乎其微没啥问题。

但集装箱货运时，很多开心果紧紧堆在一起，再加上环境密不透风，热量就会逐渐累积。

如果是海运就更危险了，一旦开心果受潮，产生水解/酶解脂肪分解，会释放出大量的热量。