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2019-10-21

你会选择素食生活吗?

素菜中含有丰富的维生素,对人体有着不小的好处,既经济又实惠。那么吃素食有哪些好处呢?

你会选择素食生活吗?

01. 生产 1 卡路里的牛肉蛋白,需要消耗 78 卡路里的石油;而种植 1 卡路里的大豆,只需消耗 1 卡路里的石油。如果您坚持素食,而不是肉食,您在为保存世界日益减少的不可再生性资源做贡献。

02. 您是否知道:制造动物蛋白比制造植物蛋白要多消耗 3 到 15 倍的水?如果坚持素食,您为人类保存了珍贵的水资源。

03. 如果您知道为了制造一磅牛肉,需要喂养 16 磅的大豆和谷物。您何必不直接吃大豆和谷类?这样可以节省为了生产牛肉而花去的人工和包装。为保护环境做贡献。

04. 如果您知道,为了拥有更多的牧场以扩大畜牧,人们砍伐森林和热带雨林。地球的二氧化碳是靠树木来过滤的,如果坚持吃素,我们就保护了森林,净化了空气。

05. 素食者不会营养不良。植物可以提供任何我们所需的养份。

06. 您是否知道,在食物琏中,动物比植物处于更高的位置,因此,肉食品含有比植物高得多的农药残余:比如杀虫剂、比如除草剂。

07. 您是否知道,为了更好地饲养动物,人们使用超过两万种以上的药物来维持它们的健康和高产,包括固醇、抗生素、荷尔蒙。想想看,如果你爱吃肉,等于你天天都在吃抗生素。

08. 想想各种动物身上那些危害人类健康的寄生虫(见过猪肉绦虫吧?)以及致病的微生物吧。大大超过植物所拥有的数量。

09. 把一个萝卜和一条鸡腿同时放在室外一整天,看看吃了哪样会让你先病?

10. 医学研究证明,吃肉会增加心脏病的机率。

11. 素食可以预防癌症。目前所能找到的所有抗癌原素:维它命 C,B-17,贝塔胡萝卜素,NDGA(去甲二氢愈创木酸)都出自植物而非动物。而烹调肉制品会释放各种苯和致癌物质。

12. 素食可以减少以下病症:骨质疏松、肾结石、胆结石、糖尿病、各种硬化症、关节炎、痤疮、肥胖、血毒症。

13. 所以,您将长寿。长寿,所以您可以省下不少医疗费。

14. 素食者省钱。植物食品的价格普遍低于动物食品。

15. 科学研究表明:素食者的 IQ 高于肉食者。古人都说:「肉食者鄙,未能远谋。」

16. 道德考量:「保护动物,永不杀生。」

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